Lần sau nướng thịt, hãy nhớ đặt đá viên lên trên để món thịt thêm phần tuyệt hảo!

Bạn và gia đình đều thích ăn thịt nướng, nhưng thường ngại nướng tại nhà vì thịt dễ bị khô và cứng. Dù đã thử nhiều phương pháp, kết quả vẫn không như mong đợi. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp và chuyên gia ẩm thực đã chia sẻ những bí quyết đơn giản giúp nướng thịt mềm ngon hơn.

Đừng quên áp dụng những mẹo này trong lần nướng thịt tới! Đá viên có thể giúp thịt không bị cứng, chỉ cần đặt một viên đá lên giữa lát thịt lớn khi nướng để giữ ẩm, giúp thịt mềm và ngon hơn. Nếu không thích đá, bạn có thể dùng một viên bơ để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, để tránh vỉ nướng dính, hãy dùng hành tây cắt đôi, chà lên vỉ nướng nóng — điều này sẽ giúp vỉ nướng dễ dàng vệ sinh hơn.

Hãy áp dụng ngay nhé! - Nguồn: Cooktopcove.

Source: https://afamily.vn/lan-sau-nuong-thit-thi-nho-dat-da-vien-len-day-hua-la-thit-nuong-sieu-ngon-luon-20170424111814209.chn